🌓📍🎈
新京报讯(记者周怀宗)一种新型的核酸试纸条,可以高效准确检测出乳制品中的成分,这为快速辨别乳制品掺假提供了新技术。该技术由中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所畜产品质量安全创新团队创制,相关研究成果发表在《生物传感与生物电子(Biosensors and Bioelectronics)》上。近年来,营养高、价格高牦牛奶、骆驼奶等特色乳品,频频发生被普通牛奶冒充的现象,但目前常用的核酸扩增定性检测方法操作繁琐,且难以实现准确的定量分析,无法满足高效、准确的定量检测需求。为解决这一问题,研究团队创新性地提出了一种利用胶体金试纸条的免核酸扩增乳品成分定量检测方法。以牛乳品中含量丰富、稳定且种属特异的线粒体DNA作为检测靶标,设计特异性单链DNA探针并巧妙利用了聚合酶解链作用,实现了靶标DNA双链的解旋和探针与靶标DNA单链的高效杂交,能够检测到乳品中体积比低至1%含量的牛奶,结合便携式试纸条扫描仪,能够精确分析特色乳品中牛奶含量。据介绍,这种无需扩增的核酸检测方法,还避免了传统核酸扩增方法容易引起气溶胶污染的问题,为乳品行业提供了一种高效且准确的乳品成分定量检测手段,为确保乳品质量和真伪鉴别提供了可靠的技术支持。编辑 唐峥校对 李立军
🤝(撰稿:欧彩启)
《每周质量报告》 20240512 电动自行车“上楼”为何屡禁不止?
2024/08/30尚婕梅🏇
乌外交部:白俄已将军队部署至与乌接壤的边境地区
2024/08/30卫发会🏼
数据中心网络高可用技术之从服务器到网关:首跳冗余协议 VRRP
2024/08/30上官行蓓🥡
《求是》杂志发表习近平总书记重要文章《实现建军一百年奋斗目标,开创国防和军队现代化新局面》
2024/08/30虞婉伦♷
交个朋友24年中报收入同比增超43%,净利润同比大增逾9成
2024/08/30仲德容😂
黑恶势力拿未成年人当“棋子”值得高度警惕
2024/08/29韩凡辉🍫
共同战“疫” 四季沐歌奋勇“逆行”
2024/08/29桑姬昌✼
东京股市小幅下跌
2024/08/29宋之昌k
需求复苏,外资看好这个板块
2024/08/28公羊家玛r
书单|立德齐今古,藏书教子孙
2024/08/28裘唯婕❩